Desde1986

Agrícola

Agrícola

Desde 1986


Si bien la agricultura tiene como finalidad obtener productos vegetales para la alimentación del ser vivo, nuestra finalidad es hacer que esos productos estén llenos de vida y hacer con ello que esa alimentación esté llena de fuerza y dote de energía y salud a quien lo consume.

Esto sólo se consigue observando, escuchando y respetando la naturaleza y sobre todo, amando lo que haces.

Además del olivar ecológico, cultivamos:

  • Compost
    Lo preparamos con estiércol de un ganadero de ovino extensivo al que le metemos los preparados biodinámicos.
  • Huerta
    Es una huerta pequeña principalmente para casa, pero ahora que hemos abierto la ecotienda ponemos un poco más para ella.
  • Árboles frutales
    Son también para casa y estamos experimentando con ellos el llevarlos sin aporte de cobre ya que esto perjudica a los hongos del suelo. Los intentamos llevar con prácticas biodinámicas.
  • Cereales
    A día de hoy cultivamos cebada, avena, centeno, trigo panificable, trigo espelta.
Solemos poner variedades un poco más rústicas y un poco más altas principalmente por las hierbas.
  • Forrajes
    Hacemos los forrajes para rotar los cultivos, limpiar de semillas para tener el cereal del año siguiente más limpio. Como fijación de nitrógeno en los nódulos  de las raíces.

Esquema de rotación de los secanos

Todos los procesos de producción, tienen el seguimiento de los técnicos del consejo regulador de Navarra, CPAEN, que lleva un riguroso proceso de analíticas periódicas para darnos su certificación.

Consúltanos llamando al 609 979 806 o en info@ecologicosaranda.com