En nuestro olivar ecológico (plantado hace 10 años), situado en el término de Falces llamado “LOS ROYALES”, para que pueda entrar el ganado a pastar, decidimos dejar la cubierta vegetal
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Fase de floración y cuajadoFase de floración y cuajado
Bueno bueno, ya estamos en otra etapa de nuestros olivos, la etapa donde se forman las olivas. Fruto del cual sacaremos nuestro rico aceite de oliva ecológico virgen extra “Jesús
Qué es el Maria ThumQué es el Maria Thum
Es uno de los preparados que utilizamos en agricultura Biodinámica. El nombre se lo da la propia Maria Thum, investigadora biodinámica, que fue quien indico el proceso de elaboración. El
Jornada de iniciación a la Agricultura BiodinámicaJornada de iniciación a la Agricultura Biodinámica
Esta charla se dió a petición de los técnicos de INTIA que querían tomar contacto y saber algo mas sobre que es eso de la Agricultura Biodinamica y los alimentos
Cuando la tierra se viste de blancoCuando la tierra se viste de blanco
Esta última nevada que, dada la forma de vida que tenemos actualmente las sociedades civilizadas, ha colapsado el país y que todo parece ser problemas. Quisiera mirarla desde un punto